El conjunto Molino-Lavadero de Chacaica, declarado Bien de Interés Cultural, se ubica en los altos de Güímar, constituye un testimonio excepcional de la adaptación humana al medio rural canario. Este enclave, surgido de la expansión del casco histórico de Güímar a lo largo del antiguo camino de Las Vistas, presenta una estructura urbana espontánea, articulada en torno a la calle Chacaica y caracterizada por la presencia de edificaciones autoconstruidas y parcelas cultivadas, principalmente de viñas.

Los tres molinos de agua, elementos centrales de este conjunto, representan una tipología constructiva característica de la isla: estructuras de mampostería en forma de cono escalonado, diseñadas para aprovechar la fuerza hídrica y moler granos. A pesar de las transformaciones sufridas a lo largo del tiempo, estos molinos evidencian una técnica constructiva adaptada al entorno geográfico y a las necesidades productivas de la comunidad.

La fuente pública, situada en la confluencia de las calles Chacaica y Nazaret, y los lavaderos, ubicados al otro lado de esta última, completan el conjunto y revelan la importancia del agua como recurso vital en la economía doméstica y agrícola güimarera. La fuente, con su pila rectangular y sus múltiples chorros, entre los cuales destaca uno con una figura zoomorfa, era el punto de encuentro y abastecimiento de agua para la población. Los lavaderos, por su parte, constituían un espacio de socialización y trabajo colectivo, donde las mujeres realizaban las tareas domésticas relacionadas con el lavado de la ropa.

La conservación de este conjunto etnológico, a pesar de las intervenciones realizadas en algunos de sus elementos, plantea diversos retos. La necesidad de compatibilizar la preservación del patrimonio cultural con las dinámicas del desarrollo local exige la puesta en marcha de medidas de protección y valorización que garanticen la transmisión de este legado a las futuras generaciones.

Información:

Ubicación: Calles Nazaret y Madre Teresa Mascaro (Chacaica)

Ayuntamiento de Güímar

Dirección: Plaza del Ayuntamiento, 4

Tfno.: 922 52 61 00