Dónde comprar productos típicos : Bodega Presas Ocampo

Municipio: Tacoronte

Dirección: C. los Alamos de San Juan, 5, 38356 Tacoronte, Santa Cruz de Tenerife

URL: https://www.presasocampo....

Teléfono: 922 571 689 / 619 216 320

Email: comercial@presasocampo.com / administracion@presasocampo.com

La Bodega Presas Ocampo es un proyecto que combina la tradición vitivinícola familiar con las más modernas técnicas de elaboración. Fundada por don Domingo López Arvelo, un empresario tacorontero con profundas raíces en el mundo del vino, la bodega busca recuperar los sabores de antaño, adaptándolos a los paladares actuales.

Domingo López Arvelo, hijo, nieto y bisnieto de viticultores, creció rodeado de la cultura del vino. Desde niño, aprendió de su padre el cuidado y respeto por la tierra, participando en las labores del viñedo y disfrutando del fruto de su trabajo. Estos recuerdos y el apego a la tradición impulsaron a Domingo López a retomar la actividad vitivinícola familiar, creando una bodega que honra el legado de sus ancestros.

La Bodega Presas Ocampo cuenta con instalaciones modernas, diseñadas para optimizar la elaboración y maduración del vino. La mayor parte de la bodega se encuentra subterránea, aprovechando la temperatura constante que proporciona el terreno, mientras que la construcción sobre el nivel del suelo reinterpreta la tradicional nave de bodegas canarias.

Presas Ocampo elabora vinos tintos de crianza y envejecidos, utilizando principalmente uvas de las variedades listán negro y negramoll, cosechadas en septiembre y octubre. El vino resultante es de color rojo granate, con tonos violáceos, azulados y picota, limpio y brillante. Su bouquet es limpio, con aromas primarios propios de la variedad listán negro, y en boca ofrece una buena estructura con tonos florales y minerales. El postgusto es exquisito, recordando los aromas varietales, resultando en un vino limpio, redondo y elegante.

La tradición vitivinícola de la familia López se remonta a siglos atrás, cuando sus ancestros elaboraban vinos en la parte más antigua de la actual bodega. Con la regulación del sector en los años 80 y la entrada en el Consejo Regulador Tacoronte-Acentejo en 1990, la bodega experimentó un auge que la ha consolidado como una de las más importantes de la isla, con una gran proyección.

La Bodega Presas Ocampo se distingue por su compromiso con la calidad, buscando la excelencia en cada etapa del proceso de elaboración. La combinación de tradición familiar, modernas instalaciones y una cuidada selección de uvas autóctonas da como resultado vinos con carácter y personalidad, que reflejan la riqueza del terroir de Tacoronte

Información:

Dirección: Calle Los Álamos de San Juan, 5

Tfno.: 922 571 689 / 619 216 320

Web: www.presasocampo.com

E-mail: comercial@presasocampo.com / administracion@presasocampo.com

Material adjunto: Bodeja Presas Ocampo Tacoronte.JPG

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