Este proyecto vitivinícola se estableció sobre suelos evolucionados a partir de cenizas volcánicas. Donde se cultiva a pie franco variedades singulares rescatadas de la viticultura tradicional canaria. La atención directa del cultivo, la vendimia manual y la elaboración de pequeñas partidas determinan la calidad de su producción con el nombre de sus vinos, Contiempo, reflejando la importancia que tiene el tiempo en una buena elaboración. De esta manera, realizan vinos que resaltan las características de sus variedades y gracuias al uso de equipos modernos mantienen métodos de elaboración tradicionales, buscando un vino actual con raíces en nuestra cultura.

Horario: lunes a viernes (8:00-16:00) y sábado (10:00-16:00). 

http://www.laesenciadelvino.com/bodegas/detalles/bodega_arca_de_vitis