Municipio: Güímar

Dirección: Pl. de san Pedro 38500

Facebook: https://www.facebook.com/...

Teléfono: 620 110 083

Email: mercadodeguimar@gmail.com

El Mercado del Agricultor de Güímar, una iniciativa gestionada directamente por los agricultores locales, comenzó su andadura en octubre de 2004 con el objetivo de facilitar la conexión entre productores y consumidores, eliminando intermediarios. Surgió gracias al impulso de la Asociación de Agricultores y Ganaderos, contando desde sus inicios con el respaldo del Ayuntamiento güimarero.

Inicialmente celebrado cada domingo en la Plaza del Ayuntamiento, y posteriormente trasladado a los aparcamientos de la Plaza de San Pedro, este mercado se ha consolidado como un referente insular, atrayendo a clientes de diversos puntos de la isla gracias a la variedad, frescura y precios competitivos de sus productos, así como al atractivo entorno en el que se desarrolla. Además, desde hace un tiempo, cuenta con un segundo punto de venta los jueves en el Puertito de Güímar.

En los diferentes puestos, los visitantes pueden encontrar una amplia oferta de productos naturales y de temporada cultivados en la zona, incluyendo frutas y verduras frescas de kilómetro cero. Asimismo, se ofrece una rica variedad de productos de elaboración artesanal que perpetúan la tradición güimarera, como repostería, quesos, mieles, mermeladas y mojos, sin olvidar los afamados vinos de las bodegas del municipio.

Durante más de veinte años, el Mercado del Agricultor ha sido mucho más que un espacio de venta; se ha convertido en un lugar clave para fortalecer la producción agrícola y revitalizar terrenos abandonados del Valle. Su propósito principal sigue siendo facilitar la comercialización de los productos locales, permitiendo a los agricultores vender directamente y promover la agricultura como una opción sostenible de empleo. Además de su función comercial, se han desarrollado múltiples iniciativas para atraer visitantes.

Recientemente, el Ayuntamiento de Güímar ha formalizado la compra de un inmueble en la Plaza de San Pedro con el objetivo de albergar en el futuro un mercado del agricultor permanente. Este proyecto busca fortalecer aún más el sector primario del municipio y revalorizar su patrimonio histórico.

En resumen, el Mercado del Agricultor de Güímar representa un espacio de gran valor cultural y económico. Al conectar directamente a los agricultores con los consumidores, fomenta la producción local, garantiza la frescura y calidad de los alimentos y preserva las tradiciones agrícolas y artesanales del municipio. Su éxito a lo largo de los años lo ha convertido en un referente insular, destacando la importancia de los mercados de proximidad como impulso para la economía local y la sostenibilidad del mundo rural.

Información:

Ubicación y horario (verano):

·         Plaza de San Pedro: domingos de 7:00 a 13:30 h.

·         Av. de los Pescadores (Puertito de Güímar): jueves de 16:00 a 20:00 h.

Tfno.: 620 110 083

E-mail: mercadodeguimar@gmail.com

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