Municipio: Candelaria

Dirección: Calle de la Punta, 75

URL: https://www.elrebusco.es...

Facebook: https://www.facebook.com/...

Instagram: https://www.instagram.com...

Teléfono: 922 892 512

Email: info@elrebusco.es

La Bodega El Rebusco, situada en las medianías del municipio de Candelaria, en Tenerife, combina tradición y modernidad en el arte de la viticultura. Esta bodega, fruto de la dedicación de dos familias apasionadas por la agricultura y el vino, honra el legado de generaciones pasadas que cultivaron la tierra con esfuerzo y compromiso. Desde 2010, El Rebusco ha crecido como marca, elaborando vinos únicos de edición limitada a partir de uvas autóctonas cultivadas en las medianías de Candelaria y las zonas altas de Güímar y Arafo, entre 1.000 y 1.500 metros de altitud, en un entorno privilegiado por su suelo volcánico, clima suave y la influencia de los vientos alisios.

La innovación es otro pilar fundamental de El Rebusco, que se refleja en su Bodega Submarina de Canarias, una instalación pionera localizada en las costas de El Porís, en el municipio de Arico. Esta estructura submarina, ofrece condiciones únicas de luz, presión y temperatura para el envejecimiento del vino. Con capacidad para almacenar 5.000 botellas, cada una de ellas se distingue por una decoración natural creada por el propio entorno marino, transformándolas en auténticas obras de arte de la naturaleza. Este método de crianza submarina, potencia los aromas y sabores, resultando en un vino más suave, sedoso y con un perfil aromático más intenso, gracias al continuo movimiento de las mareas y la integración de sus componentes.

El Rebusco también fomenta un profundo vínculo cultural y enoturístico. Mediante visitas guiadas a la bodega y los viñedos, invita a los visitantes a descubrir Tenerife a través de su vino, su historia y su gastronomía local. Durante estas experiencias, los participantes pueden degustar vinos El Rebusco, acompañados de productos autóctonos como queso, miel, almogrote y gofio.

La Bodega El Rebusco y su Bodega Submarina de Canarias son exponentes destacados de la innovación y la tradición en la viticultura de Tenerife. Estas iniciativas reflejan no solo el compromiso con la calidad y el respeto por el entorno, sino también el esfuerzo por preservar y celebrar la riqueza cultural y natural de las islas, ofreciendo experiencias enológicas únicas e inolvidables.

Información:

Horario de la tienda:

·         Jueves y viernes de 10:00 a 13:00 h. y de 15:00 a 18:00 h.

·         Sábados de 10:00 a 13:00 h.

Información de contacto

Dirección: Calle de la Punta, 75

Tel.: 922 892 512 / 670 540 401

Web: www.elrebusco.es

E-mail: info@elrebusco.es