Municipio: Candelaria

Dirección: Camino Los Óiganos s/n

URL: https://www.bodegaschp.es...

Teléfono: 922 513 288

Email: info@bodegaschp.es

Bodegas Calius, fundada y dirigida por Cándido Hernández Pío, es un símbolo del compromiso con la tradición vitivinícola canaria y la innovación enológica. Con una extensión de más de 9 hectáreas de viñedos propios y un equipo técnico de excelencia, esta bodega se especializa en elaborar vinos de alta calidad. Desde coupages de tintos jóvenes hasta monovarietales de uvas tradicionales canarias, sus elaboraciones han obtenido reconocimientos internacionales y un creciente mercado de exportación. Actualmente, la bodega sigue ampliando sus terrenos para fortalecer la identidad de sus vinos.

La historia de los vinos canarios está profundamente arraigada en su geografía volcánica, que otorga a las uvas un carácter único. Durante siglos, los caldos de las islas han conquistado paladares en todo el mundo, siendo protagonistas de momentos históricos como la firma de la Declaración de Independencia de los Estados Unidos en 1776. Inspiración para autores como Shakespeare, el "Canary Wine" simboliza la riqueza cultural y económica de Canarias desde el siglo XV. En esta bodega, que comprende dos denominaciones de origen, este legado se preserva y potencia mediante un cuidado artesanal en el cultivo de vides y la elaboración de vinos.

Cuenta con dos sedes: una en La Matanza de Acentejo, en una casa centenaria, y otra en Candelaria, rodeada de viñedos con otros frutales. Destacan fincas como “La Reconda” y “Las Riquelas”, cuyos suelos ricos y microclimas favorecen la obtención de vinos de excelente calidad. La inclinación del terreno y el cultivo en bancales reflejan la denominada "viticultura heroica", que combina esfuerzo humano y respeto por la naturaleza.

En cuanto al proceso de elaboración, la bodega combina técnicas tradicionales con conocimientos modernos enológicos. La fermentación controlada y el uso de antioxidantes naturales garantizan vinos con un equilibrio perfecto entre autenticidad y calidad. Entre sus productos destacan los varietales Viña Riquelas Gual, Calius Marmajuelo, y sus vinos de guarda como Calius Reserva.

Bodegas Calius no solo produce vinos que rinden homenaje a la tradición canaria, sino que también innovan con cada cosecha para ofrecer experiencias únicas. Su respeto por el terruño, su excelencia enológica y su compromiso con la viticultura artesanal la posicionan como un referente indiscutible del legado vinícola de Tenerife.

Información de contacto

Dirección: Camino Los Óiganos s/n

Tel.: 922 513 288

Web: www.bodegaschp.es

E-mail: info@bodegaschp.es